太麺やきそばと麻婆豆腐とバレンタイン

2月14日（水）　晴れ

朝食　　ヤクルト　日本茶　ブルガリアヨーグルト
　　　　にんにく玉
昼食　　焼きそば
　　　　きゅうりの漬物

夕食　　日本酒熱燗１合
　　　　麻婆豆腐
　　　　ブロッコリーと水菜のサラダ
　　　　タコ刺し
　　　　もずくきゅうり酢

本日は晴れ。
連日の快晴。
気温は低いが、少しずつ
春が近づいている気配あり。
聖バレンタインデー。
若い頃のドキドキ感は完全に消滅。

午前中は指導の準備。
はやめにすませて
豆柴ジーラの散歩。
近くの公園を軽く回り、
浅草寺裏を歩く。
本日は走りにキレなし。
そういう日もあろう。
葉っぱの匂いを嗅ぐのに夢中。
ときどきクシャミ。
花粉症なのか。

ランチは焼きそば。
調理担当。
日清の太麺焼きそば。
シャウエッセンとキャベツ、
紅生姜と青のり。
定番の味わい。
ソースの甘い香りが食を進める。

食後のデザートは
浅草まるごとにっぽんで買った
半熟チーズケーキ。
小さなカップで、甘さ控えめ。
素敵にうまし。

午後より仕事。
外は変わらずサムソン。
風邪気味の肉体に寒さはきつし。
完全防備で出動。

夜7時半過ぎ帰宅。
日本酒熱燗で乾杯。
麻婆豆腐を食す。
久しぶりの麻婆豆腐。
やや塩気が足りないが、
ご飯の上にかけて美味しく食す。
ひき肉と豆腐とネギのコラボレーション。
中華マンセー。
ブロッコリーと水菜のサラダは
セゾンファクトリーの人参ドレッシングをかける。
ほんのり甘い人参ドレッシングが
野菜の旨味を引き出す。
バランス吉幾三。