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酷寒の焼きそばとシュガーバターと絶品ひじき

1月25日(木)  晴れ

朝食  ヤクルト 日本茶 ブルガリアヨーグルト
    にんにく玉
昼食  焼きそば
    カブの漬物
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夕食  日本酒熱燗1合
    カレイの煮付け
    ひじきの煮物
    ほうれん草の胡麻和え
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本日は晴れ。
青空が広がるも
気温は変わらず低い。
日本最低気温の日。
1902年のこの日、北海道旭川で−41.0℃を記録。
冷蔵庫の冷凍庫の温度は−18℃だから、
凍死確定。

午前中は指導の準備。
はやめにすませて
豆柴ジーラの散歩。
近くの公園を激走し、
浅草寺裏を歩く。
たくさんの犬と交流。
一匹の犬に気に入られ、
追いかけっこ。
ジーラの速さについていけず、
ワンワン吠えながら、
必死に食らいつこうとする。
飽きることなく延々と続ける。
微笑ましきかな。
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ランチは焼きそば。
調理担当。
日清の太麺焼きそば。
濃厚甘口ソース。
キャベツと賞味期限ギリギリのシャウエッセンをトッピング。
紅生姜と青海苔をかけて美味しく食す。

食後のデザートは
外国人だらけのセブンイレブンで買った
シュガーバターの木。
香ばしきシリアルと
ミルキーショコラの饗宴。
濃厚な味わい。
エスプレッソとの相性よし。
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午後より仕事。
外は激しくサムスミス。
マフラーとマスク欠かせず。
完全防備。

夜10時過ぎ帰宅。
日本酒熱燗で乾杯。
カレイの煮付けを食す。
やさしい味わい。
白身魚マンセー。
ひじきの煮物うまし。
大豆入り。
甘くもなく、うすくもなく、
味付けほぼ完璧。
ひじきマンセー。
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テレ朝「報道ステーション」をリアルタイムで見る。
全国各地で雪の被害。
自然の脅威。
逆らえず。
受け入れるしかない。
野菜の高騰も仕方なし。

激しい寒さをものともせず、
外では元気に走り回り、
家ではぬくぬくのマットの上で
おとなしくほっこりしている
あるがままの犬生を楽しむ
豆柴ジーラの歯磨きを手伝って
夜12時過ぎ就寝。
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ぐるぐる登山
髙橋 陽子
中央公論新社
2014-11-07

真冬の富士そばうどんとターサイ炒め

12月27日(水)  晴れ

朝食  ヤクルト 日本茶 ブルガリアヨーグルト
    にんにく玉
昼食  天ぷらうどん 
    (高田馬場 富士そば)
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夕食  日本酒熱燗1合
    ターサイと豚肉のオイスター炒め
    ひじきの煮物
    もずく酢
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本日は晴れ。
連日の冬晴れ。
浅草仲見世記念日。
132年前の明治18年のこの日、
仲見世が新装開業する。
当時の人は確実にこの世にいない。
朝から仕事。

ランチは高田馬場駅前の富士そばで
天ぷらうどん。
410円。
久しぶりの富士そば。
変わらず少しぬるめ。
もう少し温かい方がいい気がする。

午後より仕事再開。
外は激しくサムソン。
北風強し。
マスクとマフラーが欠かせない。

夜10時半過ぎ帰宅。
夜の浅草寺。
提灯が並び、鐘つきの準備も整う。
歳末感マックス。
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日本酒熱燗で乾杯。
ターサイと豚肉のオイスター炒めを食す。
冬の中国野菜ターサイうまし。
ご飯を欲するうまさ。
冷凍ご飯の在庫がなく、
取り置きのサトウのご飯をチンする。
義母からいただいた
ひじきの煮物もうまし。
ホームテイスト。
スーパー惣菜では決して真似できない。
ありがたし。
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テレ朝「報道ステーション」をリアルタイムで見る。
大谷翔平選手の特集。
ゲストは栗山監督。
松岡修造がいなくてホッとする。
野球を心から愛する大谷選手。
好感度マックス。
球史に残る大選手になることほぼ確実。

つづいて録画済みのBSTBS「おんな酒場放浪記」。
官能的につくねを頬張る寺澤ひろみさん。
魅了される。
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寒さが厳しくなり、
ぽかぽかのカーペットの上で
ほっこりする、
ゆるキャラ系の
豆柴ジーラの歯磨きを手伝って
夜12時半過ぎ就寝。
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ぐるぐる登山
髙橋 陽子
中央公論新社
2014-11-07

青の洞窟パスタと手作りひじきと野坂昭如

12月10日(木) 曇り

朝食  食パン1枚 ヤクルト 日本茶
昼食  レトルトパスタ
    (青の洞窟)
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夕食  日本酒熱燗1合
    鮭の西京焼き
    ひじき煮物
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本日は曇り。
青空が翳る。
夜より雨の予報。

午前中は指導の準備。
少しはやめのランチは
レトルトパスタ。
青の洞窟シリーズ。
イタリア産完熟トマト
果肉のポモドーロ。
ソーセージをトッピング。
イタリアンパセリと
粉チーズをかけて食す。
十分に美味しい。

昼過ぎより仕事。
同時に妻は豆柴ジーラを連れて散歩へ。
同行したい。

夜10時過ぎ帰宅。
外は弱い雨が降る。
日本酒熱燗で乾杯。
鮭の西京焼きと
手作りのひじきの煮物を食す。
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久しぶりの手作りひじき。
やはりスーパーの惣菜ひじきとは違う。
干し椎茸の食感がたまらない。
優しい味わい。
日本酒に合う。
日本人を実感する。
テレ朝「報道ステーション」を見る。
作家野坂昭如死去。
傑作アニメ「火垂るの墓」と
懐かしいサントリーのCMが流れる。
戦争を体験したインテリが次々と消えていく。
時代は流れる。
澄んだ目で疲弊した心身を癒してくれる
豆柴ジーラの歯磨きを手伝って、
夜12時半過ぎ就寝。
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ぐるぐる登山
髙橋 陽子
中央公論新社
2014-11-07


 

ひじきと4日目の豆柴ジーラ

6月19日(木) 曇り

朝食  食パン1枚 ヤクルト 日本茶 りんご
昼食  ミートソース(撮影忘れる)
夕食  サッポロ麦とホップ黒1缶
    鶏胸肉&ひじきマリネ風 
    大根の梅和え
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本日は曇り。
湿度が高く、蒸し暑い。
雨は降らず。
まさに梅雨の陽気に
肉体が蝕まれる。
ジーラの朝泣きはなくなる。
慣れてきたのか。
少し安心する。

午前中は指導の準備。
ランチはミートソース。
連続しても飽きない味。
マンマミーア。
録画済みのテレ東「俺のダンディズム」を見る。
段田一郎がついにスーツを購入。
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英国が誇るヘンリープールのスーツ。
172800円。
ダンディ坂野も
黄色いスーツで登場。
地道に生き残っている。
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一郎が憧れる南ちゃんのストーカー騒動では
新展開。
ダンディな部長がストーカーと判明。
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次回は肌着。
これで終わりか。

午後より仕事。
外は当たり前に蒸し暑い。

夜11時半過ぎ帰宅。
サッポロ麦とホップ黒で乾杯。
クックパッドのレシピである
鶏胸肉とひじきマリネ風を食す。
酸味の利いた味わい。
ひじきが美味い。
どんな料理にも合うな。
近頃なぜか、ひじきが食べたくなる。
ひじきの偉大さに今になって気づく。
ひじき万歳。
くるくる回り始めたジーラのうんちを見届けて、
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夜1時就寝。


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