盲目スーダン人アブディンと飯島奈美

3月25日（火）　晴れ

朝食　　食パン１枚　ヤクルト　日本茶　りんご
昼食　　おにぎり（鮭　たらこ）　ハムポテトサンド
　　　　味噌汁　お新香




















夕食　　豆腐と豚肉とレタスの炒め物　
　　　　ほうれん草のおひたし





















本日は晴れ。
気温上昇。
あたたかい。
春到来確定。
朝から仕事。

昼過ぎいったん帰宅。
浅草寺近くのおにぎりとサンドイッチの店で買った
おにぎり２個とハムとポテトサラダのサンドイッチを食す。
400円のお手軽ランチ。
やや物足りないか。
おにぎり３個にすればよかったと少し後悔。
録画済みのBSNHK「ぼくの見たニッポン　
盲目スーダン人・不思議の国に暮らす」を見る。
日本で暮らす盲目のスーダン人
モハメド・オマル・アブディンさんに密着したドキュメンタリー。




















19才で単身来日して16年。
東京外国語大学の大学院で
博士論文の仕上げに悪戦苦闘中。
日本語ぺらぺら。
点字だけでなく、漢字もマスター。
その努力は半端でない。
コピペ論文でよしとする研究者に
アブディンさんの爪の垢を煎じて飲ませたい。
アブディンさんはツイッターもやっている（@Abdinkun）。
達者な日本語のツイートが面白い。


午後より仕事再開。
外は気温上昇。
今年はじめてコートを脱ぐ。
桜も開花し始めたらしい。

夜10時半過ぎ帰宅。
サッポロ麦とホップ黒で乾杯。
豆腐とレタスと豚肉の炒め物を食す。
味は薄めだが、ビールのつまみに最適。
妻は売れっ子フードスタイリスト飯島奈美の
「LIFE」なる料理本をAmazonで購入。
































大好きな映画「かもめ食堂」のフードスタイリストも担当した
彼女の料理はどれも見た目が実に美味そう。
料理も人も見た目は大事である。
今後の飯島レシピに期待したい。
各局報道番組をパトロールして、
高校野球の結果を確認して、
明日も朝早いので、
夜11時半過ぎ就寝。


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